PROTAGONISTA DE LA SETMANA DE 6è B

Hola, em dic Nuria i avui, 15 de juny he set la protagonista de la setmana.
He explicat la meva afició preferida que és fer menjar amb la Thermomix.

He preparat una TARTA DE QUALLADA AMB MELMELADA. Si teniu Thermomix i la voleu fer, els ingredients són els següents:

- 1 paquet de galetes Maria
- 2 cullerades grans de mantega o margarina
- 250 gr. de sucre
- 2 sobres de quallada
- 250 gr. de llet
- 750 gr. de nata líquida 35% m.g.
- Melmelada de maduixa, gerds o nabius.

Manera de fer-ho:

Primer introduim les galetes en el vas i tirem la mantega, prèviament fosa al microones. Triturem 15 segons a velocitat 3-5-7.
El tirem al motlle que anem a utilitzar, en poder ser, desmoldable i aixafem  amb la galeta  folrant tota la base.
Fiquem a la nevera mentres  fem la resta.
Aclarim una mica el got i assequem amb paper de cuina. No cal rentar-li profundament.
Tirem el sucre i els sobres de quallada. Barregem 5 segons a velocitat 4.
Afegim la nata i la llet i programem 12 minuts, temperatura 100  i velocitat 3. 
Aboquem amb cura en el motlle, a sobre de la base de galetes, ajudant-nos amb un cullera al principi perquè no s'aixequi la base.
Deixem temperar i fiquem a la nevera.
Ha de quallar durant 3-4 hores com a mínim, perque estigui al punt.

(Si no teniu Thermomix us la recoman perquè us estalvia molta feina a l'hora de preparar menjar.)

Esper que us hagi agradat la tarta.